Caçador de Flores é um tour privado de 7 dias construído em torno das duas semanas do ano em que o Anti-Atlas mais vale a pena ser visto — e acontece duas vezes, uma para cada floração. A partida de fevereiro segue a floração da amêndoa em torno de Tafraoute, quando o Vale Ameln se enche de árvores brancas e rosas contra o granito rosa-ferrugem característico da região. A partida de maio segue a colheita da rosa Damascena em Kelaat M'Gouna, no Vale das Rosas, três meses e trezentos quilômetros a leste, onde as famílias colhem pétalas ao amanhecer antes que o calor extraia a fragrância. São o mesmo tour em espírito — lento, sensorial, liderado por produtores — e você escolhe a estação que o chama.
As amêndoas vêm primeiro no calendário. A floração começa no Anti-Atlas no final de janeiro e atinge o pico em meados de fevereiro; as flores duram de duas a três semanas, dependendo do clima. Tafraoute realiza um Festival da Flor da Amêndoa na segunda semana de fevereiro — música berbere, dança, doces locais de amêndoa — mas o festival é a desculpa, não o objetivo. O objetivo é caminhar pelos pomares no Vale Ameln com alguém cuja família os plantou, aprender por que esta bacia de granito cultiva amêndoas, e ficar entre as árvores na meia hora após o nascer do sol, quando a luz é baixa e as pétalas brilham.
As rosas chegam em maio. A rosa Damascena (Rosa damascena) foi trazida para a área de Kelaat M'Gouna por volta de 1938, e o vale agora colhe até 4.000 toneladas de pétalas por ano de milhares de quilômetros de sebes de rosas que dividem os campos. O Festival das Rosas — realizado pela primeira vez em 1969 — coroa uma Rainha das Rosas e enche a pequena cidade até a capacidade, então nos hospedamos nas proximidades e o levamos para a colheita em sua melhor hora: o amanhecer, quando as flores ainda estão fechadas e retendo seu perfume. Você colhe ao lado dos produtores, depois segue as pétalas para uma destilaria em funcionamento para vê-las se transformarem em água de rosas e óleo.
Ambas as partidas se movem em um ritmo deliberadamente lento — este é um tour para Conhecedores, não uma lista de verificação. Máximo de seis hóspedes, um 4×4 privado, um motorista-guia que fala inglês e conhece as estradas secundárias, e almoços sem pressa com as pessoas que cultivam o que você veio ver. Não fazemos a versão de parada de ônibus onde você fotografa um campo da beira da estrada e vai embora; todo o tour é o tempo gasto dentro da floração, com os produtores.
Uma nota sobre honestidade: as datas exatas do festival são confirmadas apenas algumas semanas antes, porque estão ligadas à colheita, que por sua vez está ligada ao clima. Bloqueamos sua semana de viagem assim que os produtores locais confirmam que a floração está ocorrendo, e construímos o itinerário em torno do pico real, em vez de uma data fixa no calendário. Se a estação começar cedo ou tarde, nós nos adaptamos.
Por que criamos esta viagem
Amina Benkirane
Editora de Destino, Morocco Beauty Spots
- 01Floração da amêndoa no Vale Ameln perto de Tafraoute em meados de fevereiro — a região de Souss-Massa é a maior produtora de amêndoas de Marrocos, cerca de 27.600 toneladas por ano (≈17% da colheita nacional)
- 02Colheita da rosa Damascena em Kelaat M'Gouna no início de maio (a partida de maio) — colheita ao amanhecer com produtores no Vale das Rosas, onde são necessárias aproximadamente 3–4 toneladas de pétalas para destilar um único litro de água de rosas
- 03As rochas pintadas de Jean Vérame perto de Aguerd-Oudad — ~18 toneladas de tinta azul, rosa e vermelha derramadas sobre os blocos de granito pelo artista belga em 1984
- 04Paisagens de blocos de granito rosa do Anti-Atlas — as aldeias do Vale Ameln de tijolos de barro ocre-rosa subindo as encostas
- 05Uma destilaria de rosas em funcionamento e uma visita a uma cooperativa de amêndoas — o artesanato por trás da floração, não apenas a foto
- 06Pequeno grupo (máx. 6) em um 4×4 privado com motorista-guia que fala inglês — ritmo lento, almoços com produtores, sem paradas para comissão
- 07Luz do amanhecer nos pomares e campos de rosas — o passeio é construído em torno das duas horas do dia em que a floração realmente fotografa
“As pessoas pensam que a floração é um cenário pelo qual você passa de carro. Não é — é meia hora de luz e uma família que trabalhou aquele pomar por quatro gerações. Construímos o Caçador de Flores em torno das duas semanas por ano em que o Anti-Atlas realmente brilha, e em torno dos produtores, porque essa é a parte que um tour de ônibus nunca pode lhe dar. Venha pela foto; saia com o amlou e os nomes das pessoas que o fizeram.”
